Huile d’olive de Crête

Cette huile d’olive extra vierge de Crète est obtenue par première pression à froid à partir d’olives Koroneiki, récoltées à la main dans des oliveraies gérées par une coopérative agricole locale, fière de perpétuer le savoir-faire crétois. La méthode douce et immédiate d’extraction garantit une teneur élevée en antioxydants et polyphénols, préservant toutes les richesses nutritionnelles et aromatiques du fruit.

Son acidité exceptionnelle de 0,3% témoigne d’un produit d’une rare pureté, idéal pour les amateurs d’huiles de caractère. Sa robe dorée, son fruité délicat, ses arômes herbacés et sa belle touche poivrée en finale lui permettent de sublimer aussi bien les salades, les légumes grillés, le pain frais ou la cuisine méditerranéenne. Elle s’adapte aussi aux cuissons douces pour préserver ses qualités.

Engagée pour la préservation de l’environnement et la valorisation des traditions, la coopérative garantit une traçabilité exemplaire des lots, aucun usage de conservateurs ou d’additifs, et un impact respectueux sur la biodiversité locale.

• Poids nets disponibles : 0,75l, 3l et 5l

• Ingrédients : huile d’olive extra vierge, olives Koroneiki de Crète, pression à froid

• Engagement : coopérative agricole, production responsable, absence totale d’additifs et de conservateurs

Conseils de conservation : Conserver la bouteille bien fermée, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Utiliser de préférence dans les 12 à 18 mois après achat ; consommer dans les 6 mois après ouverture pour un maximum de fraîcheur et d’arômes.