Le raisin de Corinthe séché est une petite baie violacée, récoltée dans la région historique de Corinthe, berceau de cette variété prisée pour sa qualité exceptionnelle. Les baies sont cueillies à pleine maturité, puis séchées naturellement au soleil par des producteurs locaux selon une méthode traditionnelle qui préserve toutes leurs saveurs et bienfaits.
Sans aucun ajout de conservateurs, sulfites ou sucres, le raisin de Corinthe séché est riche en antioxydants, en fibres et en minéraux. Sa texture moelleuse, sa peau fine et sa saveur sucrée subtilement acidulée en font une gourmandise idéale : à déguster en encas sain, dans un muesli, à incorporer dans des cakes, brioches, tajines ou pilafs. Polyvalent, il sublime aussi les plats salés, les desserts et les pains.
Engagé en faveur d’une agriculture durable et d’une traçabilité rigoureuse, le producteur assure le respect du terroir et des traditions locales, pour un produit authentique et premium.
-
Ingrédients : raisin de Corinthe séché 100% naturel, aucun additif ni conservateur
-
Engagement : production traditionnelle, agriculture responsable
Conseils de conservation : Conservez dans un emballage fermé, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Au frais, ce produit conserve toutes ses qualités pendant 9 à 12 mois. Pour plus de moelleux en cuisine, laissez tremper les raisins quelques heures avant utilisation.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.