Cranberries séchées
- • Cultivées dans les « bogs » du Massachusetts
- • Récolte traditionnelle par inondation
- • Saveur acidulée et fruitée unique
- • Riches en antioxydants
- • Origine : USA
Description
Cranberries séchées originaires des États-Unis, issues des régions du Massachusetts, Wisconsin et Oregon, cultivées dans des marécages appelés « bogs ».
Récolte traditionnelle : Entre septembre et octobre, avec inondation des bogs pour faciliter la cueillette — méthode unique au monde.
Saveur caractéristique : Acidulée et fruitée, légèrement sucrée pour adoucir l’acidité naturelle.
- Ingrédients : Cranberries des USA
- Conservation : 9 à 12 mois au frais, à l’abri de la lumière
Idées : Encas, muesli, pâtisseries, salades, ou pour accompagner plats et fromages.
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