Noix de cajou
- • Récoltées à maturité et grillées sans huile ni sel
- • Texture croquante qui fond en bouche
- • Production artisanale soutenant les communautés locales
- • Riches en protéines et acides gras insaturés
- • Origine : Bénin
Description
Nos noix de cajou sont récoltées à maturité, puis décortiquées et grillées manuellement, sans huile ni sel ajouté.
Profil gustatif : Douces, beurrées, avec une texture croquante qui fond en bouche.
Pourquoi les choisir : Production artisanale locale qui soutient les communautés béninoises. Riches en protéines, fibres et acides gras insaturés.
- Ingrédients : Noix de cajou du Bénin
- Conservation : 9 à 12 mois au sec, idéalement au frais
En cuisine : Encas, granola, wok, pâtisseries, ou pour accompagner fromages et salades.
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